Weinblog von Bob

fêtes des vins et crémant

Fêtes des vins et crémant & Expogast

Et ass erëm sou wäit, enn vum Joer steet virun der Dier. Elo am November hu Dir nach eng kéier Chance ob zwou Veranstaltungen laanscht ze kommen. An Iech vun eisen herrlechen Wäiner iwerzechen ze loossen. Et start mat engem ganz bekannten Event:   Fêtes des vins & crémant 18.11.2022 16:00-21:00 19.11.2022 16:00-21:00 20.11.2022 15:00-20:00 Wou? Glacis, Luxembourg   Unschleißend ass den…

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D`MIslerland brennt!

D`Mislerland brennt!

D`Mislerland brennt! 22.10.22-23.10.22   Samstag & Sonntag Live brennen nur am Sonntag Wein – und Edelbrandverkostung Genießen Sie ein Gläschen Fiederwaisen/rouden Für den kleinen Hunger sind Sie mit einem Winzerteller versorgt (solange der Vorrat reicht) Saturday & Sunday Live distilling only on Sunday Wine and brandy tasting Enjoy a glass of Fiederwaisen/rouden For the small…

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Riesling Open 2022

??Léif Klienten, léif Frenn vum Miseler Wäin, mir dierfen Iech ganz härzlech op déi 21. Editioun vum Riesling Open wëllkomm heeschen.  Dëse Riesling Open ass ganz besonneg fir eise Betieb, mir hun déi grouss Éier, d`Rieslingskinnigin 2022/23 kennt aus eisem Haus. ?? Folgende Programm hun mir Iech fir dëse Riesling Open opgestallt:   ?Samschdes, den…

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Wine Taste Enjoy

Luxemburgisch: Dest Joer fennt den Wine Tast Enjoy den 05.06 & 06.06 erem statt. Mir notzen dʾGeléegenhéet an hun och den 04.06 eis Dieren ob. Programm: Samsten, den 04.06 (15:00-20:00): De Samsten lait den Fokus haaptsechlech ob eisem neien Crémant Brut „rosé Gold“ an eisen zwee nei Wainer de Pinot Gris Vogelsang an Gewürztaminer Charta.…

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Schmaachgärtchen

Was ist eigentlich der „Schmaachgärtchen“? Der Schmaachgärtchen ist eine Weinstube im Garten. Bei trockenem oder/und sonnigem Wetter können sie liebend gerne vorbeikommen und ein Glas Wein oder Crémant genießen. Sie suchen einen stillen und friedlichen Ort zum Dösen oder entspannt ein Buch zu lesen? Genießen Sie diese Momente bei einem guten Glas wein in unserem…

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Riesling Prinzessin Luxemburg

Save the day: Riesling Open 18. und 19. September 2021

Liebe Kunden, liebe Weinfreunde des Moselweins, dieses Jahr ist es wieder so weit, wir dürfen euch herzlich auf der 20. Edition von Riesling Open willkommen heißen. Am 18. Und 19. September findet der Riesling Open statt, wo Ihr euch, wie gewohnt, bei uns im „Schmaachgärtchen“ gut gehen lassen könnt. Seid ihr gespannt auf unsere Raritäten?…

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Spargelzeit

Bald kommt der erste Spargel auf den Tisch – und mit ihm der Frühling ins Haus. Die Tage werden länger, die Sonnenstrahlen werden wärmer. Der Appetit auf frisches Gemüse wird größer. Wir empfehlen einen schönen PINOT BLANC 2018er Vogelsang. Dieser Wein passt sehr gut zu weißem Spargel mit weißer Sauce und Salzkartoffen sowie mit Schinken.…

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Für unsere Salatfreunde

Löwenzahn und Feldsalat – oh ja, beide sind etwas zeitaufwändig in der Zubereitung, aber der volle Genuss danach ist es allemal wert. Und schon hat man das Schnippeln und Waschen vergessen. Auch hier empfehlen wir unseren 2018er PINOT BLANC Vogelsang. Dieser Wein mausert sich zu einem richtigen Frühlingswein. Er passt sehr gut zu dem ersten…

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Welches Weinglas ist das richtige?

Welches Weinglas ist das richtige?

Der Einfluss der Glasform auf den Weingeschmack Neulich saß ich mit Bob beim Abendessen in einem Dillinger Restaurant. Während wir bei einem Glas Rosé aus der Provence über Gott und die Welt sprachen, erinnerte ich mich daran, dass er mir einmal davon erzählt hatte, dass die Form des Weinglases den Geschmack des Weines auf der…

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Weinwanderung Ahn Traumschleife

Unexpected Luxembourg

Unexpected Luxembourg / Visit Luxembourg, Where Good Things Come in Small Packages

Exploring the Moselle region is a wine lover’s dream. The weekend we visited, over twenty wine-growers and distilleries had opened their cellars to visitors as part ‘Wine, Taste, Enjoy‘, a local industry initiative to promote the region and it’s produce.

At Domaine Viticole, we were welcomed by Max Lahr, a local wine grower and producer of several Reisling and Crémant varieties. We got more than we expected when, combined with a panoramic vineyard tour, he treated us to wine-tastings and fresh local produce. This was a wine-tasting experience which engaged all our senses.

zum ganzen Blog-Bericht von HDYTI [Hey! Dip your toes in])

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Weinblüte

Wenn der Wein blüht…

… und wenn die Wetterverhältnisse gut bleiben, ist die Blüte bis Ende der Woche abgeschlossen. Und dann, 90 Tage nach der Blüte, ist der Rivaner reif. Somit bekommen wir in diesem Jahr eine frühe Lese – etwa um den 15. September herum wird es wohl losgehen. Der Riesling braucht etwas länger, ungefähr 110 Tage, bis…

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