Luxemburgisch: Dest Joer fennt den Wine Tast Enjoy den 05.06 & 06.06 erem statt. Mir notzen dʾGeléegenhéet an hun och den 04.06 eis Dieren ob. Programm: Samsten, den 04.06 (15:00-20:00): De Samsten lait den Fokus haaptsechlech ob eisem neien Crémant Brut „rosé Gold“ an eisen zwee nei Wainer de Pinot Gris Vogelsang an Gewürztaminer Charta.…
Was ist eigentlich der „Schmaachgärtchen“? Der Schmaachgärtchen ist eine Weinstube im Garten. Bei trockenem oder/und sonnigem Wetter können sie liebend gerne vorbeikommen und ein Glas Wein oder Crémant genießen. Sie suchen einen stillen und friedlichen Ort zum Dösen oder entspannt ein Buch zu lesen? Genießen Sie diese Momente bei einem guten Glas wein in unserem…
Genießen Sie mit Bob – dem Winzer des weinguts Domaine Viticole Max-Lahr et fils – seinen Wein dort, wo er wächst. Freuen Sie sich über eine geführte Wanderung auf dem Wein- und Naturpfad Palmberg in Ahn – entlang der Muschelkalkfelsen mit herrlichen Ausblicken auf das Moseltal. Ablauf der Weinwanderung Genießen Sie Bobs Weine an 5…
Unser neues Video: Ein kurzer Einblick in den nachhaltigen Anbau unserer Weine.
Liebe Kunden, liebe Weinfreunde des Moselweins, dieses Jahr ist es wieder so weit, wir dürfen euch herzlich auf der 20. Edition von Riesling Open willkommen heißen. Am 18. Und 19. September findet der Riesling Open statt, wo Ihr euch, wie gewohnt, bei uns im „Schmaachgärtchen“ gut gehen lassen könnt. Seid ihr gespannt auf unsere Raritäten?…
Bald kommt der erste Spargel auf den Tisch – und mit ihm der Frühling ins Haus. Die Tage werden länger, die Sonnenstrahlen werden wärmer. Der Appetit auf frisches Gemüse wird größer. Wir empfehlen einen schönen PINOT BLANC 2018er Vogelsang. Dieser Wein passt sehr gut zu weißem Spargel mit weißer Sauce und Salzkartoffen sowie mit Schinken.…
Löwenzahn und Feldsalat – oh ja, beide sind etwas zeitaufwändig in der Zubereitung, aber der volle Genuss danach ist es allemal wert. Und schon hat man das Schnippeln und Waschen vergessen. Auch hier empfehlen wir unseren 2018er PINOT BLANC Vogelsang. Dieser Wein mausert sich zu einem richtigen Frühlingswein. Er passt sehr gut zu dem ersten…
Der Einfluss der Glasform auf den Weingeschmack Neulich saß ich mit Bob beim Abendessen in einem Dillinger Restaurant. Während wir bei einem Glas Rosé aus der Provence über Gott und die Welt sprachen, erinnerte ich mich daran, dass er mir einmal davon erzählt hatte, dass die Form des Weinglases den Geschmack des Weines auf der…
Exploring the Moselle region is a wine lover’s dream. The weekend we visited, over twenty wine-growers and distilleries had opened their cellars to visitors as part ‘Wine, Taste, Enjoy‘, a local industry initiative to promote the region and it’s produce.
At Domaine Viticole, we were welcomed by Max Lahr, a local wine grower and producer of several Reisling and Crémant varieties. We got more than we expected when, combined with a panoramic vineyard tour, he treated us to wine-tastings and fresh local produce. This was a wine-tasting experience which engaged all our senses.
Wochenende der offenen Weinkeller. Es war ein sehr eindrucksvoller, informativer und vor allen Dingen köstlicher Tag.
Le Quotidien, lundi 27 octobre 2014
Au coeur de l’alambic: Six distilleries de la région de la Moselle ont organisé hier la deuxième journée de l’Alambic.
Le Quotidien, lundi 27 octobre 2014
Un dur métier: Bob Max est distillateur chez Max-Lahr et fils. Il présente sa distillerie et son travail.
Veni, vidi, bibi
Wein dort genießen, wo er wächst. Ein Konzept, das auch hierzulande auf zunehmendes Interesse stößt. revue nahm an einer Weinwanderung teil.
… und wenn die Wetterverhältnisse gut bleiben, ist die Blüte bis Ende der Woche abgeschlossen. Und dann, 90 Tage nach der Blüte, ist der Rivaner reif. Somit bekommen wir in diesem Jahr eine frühe Lese – etwa um den 15. September herum wird es wohl losgehen. Der Riesling braucht etwas länger, ungefähr 110 Tage, bis…