10
Jun

… und wenn die Wetterverhältnisse gut bleiben, ist die Blüte bis Ende der Woche abgeschlossen. Und dann, 90 Tage nach der Blüte, ist der Rivaner reif. Somit bekommen wir in diesem Jahr eine frühe Lese – etwa um den 15. September herum wird es wohl losgehen.
Der Riesling braucht etwas länger, ungefähr 110 Tage, bis er reif ist. Die anderen Rebsorten benötigen um die 100 Tage Reifezeit nach der Blüte.

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