Le Quotidien, lundi 27 octobre 2014
Un dur métier
Bob Max est distillateur chez Max-Lahr et fils. Il présente sa distillerie et son travail.
Il faut entrer dans les locaux du domaine Max-Lahr et fils, prendre à droite et plonger dans une certaine pénombre pour trouver l’alambic de la distillerie. Dans la petite pièce, il fait chaud et ça sent fort. Résultat, on compte les moucherons par centaines. Voilà les conditions de travail du distillateur maison, Bob Max, pour qui la distillerie est plus une passion qu’un travail.
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