Description
Eau-de-vie de coing produite à partir de nos propres coings et de coings achetés dans la région. Récoltée après les premières gelées. Le coing est très aromatique et fait partie des fruits les plus difficiles à travailler en distillerie de fruits. Au goût, cette eau-de-vie est âpre et épicée, tout en étant ronde, complexe et avec une longue finale.